صحة وغذاء

موقع أنصار الله || صحة وطب ||  يبدأ الأمر دائماً بدراسة غير دقيقة تُنشر على أحد المواقع، حتى وإن كانت دون دليل ملموس، لتتحول إلى واقع مصدق، مخلفةً وراءها العديد من المخاوف غير الضرورية. هل تناول كوب من العصير أفضل من المياه الغازية؟…

موقع أنصار الله || صحة وطب ||   كشفت دراسة حديثة أن تناولَ العنب على نحوٍ منتظم يساعدُ في علاجِ الإكتئابِ والقلق، ووفق الدراسة، فإن العنب يحتوي على عنصرٍ كيميائي يستهدفُ المسارَ العصبي الذي يؤدي إلى تطوِّر القلقِ والاكتئاب، بشكلٍ أفضل من…

موقع أنصار الله || صحة وطب ||  ذكرت صحيفة “غارديان” البريطانية، أن مزارع هندية استخدمت نوعا قويا من المضادات الحيوية في في تسمين الدجاج، وسط مخاوف من تداعيات على صحة المستهلكين حول العالم، وبحسب المصدر، فإن أطنانا من المضادات الحيوية تستخدم…

موقع أنصار الله || صحة وطب ||  متابعات اكتشف باحثون أنّ تناول البصل الطويل بنفسجي اللون الشهير في آسيا وبعض بلدان أفريقيا له أثر مباشر في تقوية فاعلية مضادات حيوية معينة تستخدم في علاج مرضى السل، وتدعم الجسد في القضاء على عصيات هذا…

موقع أنصار الله || صحة وطب ||  هل أنت من محبي الفواكه المجففة؟ تعرف معنا على فوائد هذا النوع من الأطعمة ذات المذاق الرائع، وبعض الأمور التي يجب عليك معرفتها بشأنها. الفواكه المجففة هي تلك التي تم تجفيفها من غالبية محتواها من…

موقع أنصار الله || صحة وطب ||   يعتبر التهاب المفاصل الروماتويدي هو اضطراب التهابي مزمن، وتمتد آثاره إلى الإضرار بأنظمة الجسم الأخرى مثل الجلد والعينين والرئتين والقلب والأوعية الدموية، ويصاحبه الشعور بألم وتورم وتآكل وتشوه المفاصل، حسب ما…

موقع أنصار الله || صحة وطب ||  حذر باحثون من أخطار شرب الشاي المعبأ في أكياس. وقال الباحثون ان الشاي المعبأ بهذه الطريقة يدمر الجهاز الهضمي والكلى والعظام، كما أنه أحد أسباب أمراض السرطان والعقم لاحتوائه على الكلور وعلى الكثير…

موقع أنصار الله || صحة وطب || نتناول السمسم دوما كعنصر إضافي في طعامنا في الطحينة والمخبوزات كمقبلات أو محسنات لمذاق الطعام دون أن نعي فوائده الصحية المتعددة لكل عضو فى الجسم ، سواء القلب او البشرة أو العظام . ما الفوائد الصحية من بذور…

موقع أنصار الله || صحة وطب ||  قام خبراء التغذية بتجربة جديدة استخدمت فيها ثمرة اليوسفي وبينوا فائدة فريدة لتناول هذه الفاكهة الشتوية. واكتشف علماء من كوريا الجنوبية أن الاستهلاك المنتظم لليوسفي يقلل بشكل كبير من تراكم الدهون في الكبد…

موقع أنصار الله || صحة وطب ||  يؤدي الإفراط في استخدام الملح إلى تطور الخرف والنوبات القلبية لأن الأطعمة المالحة تحفز تكاثر الخلايا المناعية التي تحجب إنتاج أكسيد النيتريك، وهو جزء حيوي ضروري للحفاظ على صحة الدماغ والقلب. وقال…

موقع أنصار الله || صحة وطب ||  البصل الأخضر أحد الخضار المتعارف عليها، والمتداولة في العديد من المطابخ في العالم، موطنه الأصلي هو آسيا، يشتهر بنكهته اللاذعة، وبقيمه الغذائية العالية، واضافته الى أطباقك اليومية يعني اغناؤها بالعديد من…

موقع أنصار الله || صحة وطب ||  أكدت دراسة فرنسية حديثة أن ثمرة البطاطا غنية بمضادات الأكسدة التي تقي من تدهور الخلايا العصبية المتعلقة بالشيخوخة المبكرة والسرطان فضلا عن أنها تنشط الجهاز المناعي وتسهل عملية الهضم. وأشارت نتائج…

موقع أنصار الله || صحة وطب ||  تعدّ الفاصوليا من الخضار التي يمكن طهيها بطرق عدّة وعمل العديد من الوجبات بما في ذلك السلطات والحساء. والفاصوليا غنّية بالبروتين والألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان وحمض الفوليك، المغنسيوم…

موقع أنصار الله || صحة وطب ||  درس خبراء التغذية تأثير أحماض أوميغا 3 غير المشبعة على القدرات العقلية للأطفال في مختلف مراحل نموهم. ونشرت مجلة “Nutrition Reviews” نتائج تحليل تلوي (دراسات تجمع نتائج العديد من البحوث العلمية)…

موقع أنصار الله || صحة وطب ||  مع حلول كل شتاء وما يرفق ذلك من تدني لدرجات الحرارة تنتشر الفيروسات والجراثيم التي تسبب عدداً من الأمراض. أكثرها انتشاراً الإنفلونزا ونزلات البرد والرشح، وفي مقابل ذلك يعتبر الجهاز المناعي لجسم الإنسان خط…

موقع أنصار الله || صحة وطب ||  يعتقد كثيرون أن القلق ينجم عن المواقف التي يتعرض لها الإنسان فقط، لكن خبراء الصحة ينبهون إلى تأثير الأطعمة. وبحسب ما نقل موقع “ريجيم”، ثمة خمسة أطعمة تزيد الإحساس بالقلق، ويتوجب الانتباه إليها…

موقع أنصار الله || صحة وطب ||    ينصحُ خبراءُ التغذية بإدخالِ زيتِ الزيتون ضمنَ أنظمةٍ غذائية يومية، وينصحونَ بتناوله على معدةٍ خاوية لضمانِ الاستفادة بفوائده الذهبية بحسبِ تقرير نشره موقع معني بالشؤون الصحي، ويعززُ زيت الزيتون من عمليةِ…

موقع أنصار الله || صحة وطب || بات فصل الشتاء على الأبواب، وكثرت الأمراض ونزلات البرد. لكن لا داعي للقلق. فالأدوية متوفرة وبسيطة، لمكافحة كافة أعراض نزلات البرد، مثل: السعال والصداع وانسداد الأنف، تجدها في صيدلية المنزل الكبرى، ألا وهي:…

موقع أنصار الله || صحة وطب ||  استعان الأطباء الصينيون والهنود القدامى، بالقرفة واتخذوها دواء لعدد من الأمراض، ويؤكد خبراء الصحة في يومنا هذا، أن لها فوائد كثيرة. وبحسب ما نقل “بولد سكاي”، تحتوي القرفة على أعلى عدد من المكونات…

موقع أنصار الله || صحة وطب ||  ليست كل السعرات الحرارية سواءً! إذ تختلف طريقة تعامل الجسم مع السعرات الحرارية باختلاف مصدرها، وحسب ما إذا كان مصدرها (ومكوناتها) طعاماً غنياً بالمواد الغذائية أم مفتقراً إليها. ولشرح سبب تعامل…

موقع أنصار الله || صحة وطب ||   تراكم السموم على الكبد من المخاطر التي تسببها العادات الغذائية الخاطئة، وتؤثر على صحة الكبد والجسم، لأنها قد تتطور وتسبب تليف بالكبد. ويقول الدكتور محمد العوضي، استشاري أمراض الكبد والجهاز الهضمى: إن هناك…

موقع أنصار الله || صحة وطب ||   يتميز الزيتون بفوائده الكثيرة التي تنعكس إيجاباً على صحة وسلامة الإنسان، فهذه الثمار غنية بالمعادن والاحماض الدهنية الضرورية، وعادة ما يوصي خبراء التغذية بتناول ما يقارب 7 حبات من الزيتون يومياً لقيمتها…

موقع أنصار الله || صحة وطب ||  الطبيعة من حولنا غنية بالخيرات التي تعود بالنفع على كل عضو من أعضاء جسم الإنسان، سواء الداخلية أو الخارجية. ومن أمثلة الأعضاء الداخلية في جسم الإنسان التي تقوم بمهام حيوية خطيرة هي الكلى والكبد والبنكرياس.…

موقع أنصار الله || صحة وطب ||  نجح علماء إيطاليون بإقليم "توسكانا" بإيطاليا في تطوير معكرونة جديدة يمكن أن تساعد في تجنب النوبات القلبية. ويتم صنع المكرونة الجديدة من دقيق القمح القاسي وهو نوع خاص من الدقيق يستخدمه الإيطاليون…

موقع أنصار الله || صحة وطب ||   يدرك لاعبو كمال الأجسام أن التمرينات الرياضية لا تكفي لوحدها كي يحصلوا على عضلات قوية وضخمة، ولذلك يركزون أيضا على الغذاء الصحي المفيد. وينصح خبراء الصحة من يمارسون رياضة كمال الأجسام، بإيلاء…

موقع أنصار الله || صحة وطب ||   يعتقد كثيرون أن أخطر مشكلات الأسنان تنجم عن استهلاك الحلوى فقط، لكن خبراء يحذرون من أطعمة أخرى قد لا تخطر على البال قد تؤدي إلى ذلك. ويوضح الدكتور مارك بورين، أن السكر ليس سببا في تآكل الأسنان…

موقع أنصار الله || صحة وطب ||  هل تساءلت يوماً عن سبب تشكل البقع الداكنة على قشرة الموز؟ أم ببساطة افترضت كمعظم الأشخاص أن هذه البقع ما هي إلا عفن يقودك إلى التخلص من الموز خشية من المرض. لهذا الموز فوائد جمة بعضها يقي من مرض فتاك.…

موقع أنصار الله || صحة وطب || بات معلومًاً أنه وللحفاظ على وزن صحي، عليك ممارسة الرياضة بانتظام وتناول المزيد من الفواكه والخضار. ولكن الأبحاث الجديدة وجدت أنه عندما يتعلق الأمر بفقدان الوزن، ليست كل أنواع الخضار تساعدك في الوصول إلى وزنك…

موقع أنصار الله || صحة وطب ||   أفادت دراسة حديثة بأن الخضار الورقية مثل البقدونس والسبانخ، قد تسهم بشكل كبير في الحفاظ على صحة القلب، وذلك بسبب غناها بفيتامين “ك”. وأجرى الدراسة باحثون في جامعة أوغوستا الأميركية، ونشرت في دورية “ذي…

موقع أنصار الله || صحة وطب ||  يعتبر البروتين مصدرا رئيسيا لتغذية الجسم وبناء الأنسجة ، وهو عبارة عن مركب عضوي معقد ، يتميز بوزنه الجزئي المرتفع ، فيتكون من مجموعة أحماض أمينية متشابكة برابطة بيتيدية ، ولكن هذا العنصر الغذائي الهام لا…